Vegaaniruoka kasvaa eläinten lannalla, joten ilman eläintuotantoa se olisi kalliimpaa ja tulisi enemmän keinolannoitetuotannon päästöjä. Osa eläintuotantopelloista tuottaa yhtaikaa kasvisruokaa ja rehuja. Nämä huomioon ottaen täysveganismi leikkaisi USA:n ilmastopäästöjä vain 2,6 % eli 28 % ruoantuotannosta, PNAS-lehdessä julkaistu tutkimus kertoo. Tiede-lehti kutsuu myytiksi väitettä, että veganismi romauttaisi ilmastopäästöjen määrää. ”Suhteessa suurin hyöty saataisiin, kun etenkin…